torsdag 26 augusti 2010

Mat i magen

Ikväll var Fredrik och jag till Restaurang Citrone (fd. Knuten) och det blev en mycket positiv upplevelse. Jag vill verkligen poängtera att det är "före detta Knuten". Knuten slog väl knut på sig själv.
Fredrik beställde en Mexicana och jag en Bahamas. Medan vi väntade på maten så sitter jag och iakttar personalen och vi är ca 11 matgäster. Alla får mycket trevligt bemötande av servitriserna (killen luktade så gott också smiley) och hör även att bordet bredvid blir tillfrågade om de vill ha varmare pommes eftersom de har ätit en stund (det har jag aldrig varit med om). Vi får in vår dricka och sallad, det är gott att sitta och peta i sig lite sallad medan vi väntar.
Vanligt är att man brukar få vänta en stund, men våra pizzor kom in väldigt snabbt tycker jag. När vi börjat mumsa i oss våra pizzor så säger vi båda att det här var verkligen goda pizzor och Fredrik tyckte det var den godaste pizzan han ätit. Jag hade oxfile på min pizza och tänker att det är första gången som jag är övertygad om att det verkligen är oxfile, annars har jag varit tveksam. Men här var jag tvärsäker.

Sitter där och tänker att det här är verkligen en restaurang, inte så stor kanske men väl värd namnet. Jag tror också att när folk verkligen känt smaken av Citrone så kommer de tillbaka. 
Vet att ägaren kommer att bygga om lite i restaurangen, ta bort tegelväggen och öppna upp lite. Då kommer det att bli ännu trevligare där.

Det var bara en grej som jag inte gillade. Det var alla pizza-kartongerna i fönstret, det misspryder en så välkomnande restaurang. Men förstår ju att man hinner inte tänka på allt när man har restaurang.